1906 Red Vintage "La Colorada" World Beer Challenge

Después de su regreso de México a finales del siglo XIX, D. Jose Mª Rivera Corral funda en 1906 la fábrica “La Estrella de Galicia” en la ciudad de La Coruña, dedicada a la fabricación de cervezas y hielo, nombre que rememora lo que fue su negocio en Veracruz “ La Estrella de Oro”, y que apostaba por un producto, en aquellos tiempos, de consumos muy reducidos.

En los años 20 se inicia el proceso de mecanización de la fábrica de la mano de D. Ramón Rivera hijo del fundador, que tras sus estudios de ciencias comerciales en Hamburgo es uno de los primeros españoles en obtener la diplomatura de Maestro Cervecero.ç
Para ello se adquiere una sala de cocimientos, tinas de fermentación y tanques metálicos para almacenar la cerveza. Estos cambios permiten atender satisfactoriamente los aumentos de demanda.

A comienzo de los años 70, la dirección de la empresa es asumida por los nietos del fundador, trasladándose la fábrica a su ubicación actual, por necesidades de espacio. El 30 de noviembre de 1972 se produce el primer cocimiento en las instalaciones actuales. La antigua fábrica de Cuatro Caminos se convierte en una cervecería emblemática, que sigue funcionando hoy en día sirviendo más de dos millones de cañas al año.

En la década de los 90 continúa el proceso de expansión y diversificación de la actividad, a través de la apertura de nuevos mercados nacionales e internacionales, y con la comercialización de nuevos productos. Comienza un proceso de expansión a otros mercados: Primero hacia el resto de España, y con posterioridad hacia mercados exteriores en Europa, EEUU, Sur América y África.

Estrella Galicia dirige su plan de expansión hacia el mercado internacional en el año 2012. La cuarta generación de Hijos de Rivera abre nuevos y grandes frentes comerciales. Los más destacados son la filial ‘Rivera-Shanghai’ en China, la filial ‘Estrella Galicia Japan’ en Japón e inversiones en compañías filipinas. Estos nuevos ejes se unen así al mercado abierto en Sudamérica. Brasil ha sido el país elegido para dar el paso decisivo en el sector iberoamericano.

Hace años la familia Rivera elaboraba en Galicia la cerveza “Especial Extra“, más conocida como “La Colorada”. 1906 recupera ese sabor legendario en la nueva 1906 Red Vintage. Su singular capuchón rojizo y su sabor la convirtieron en leyenda.

1906 Red Vintage. ´La Colorada’ es una cerveza intensa y equilibrada, se caracteriza por su aroma a malta tostada y espuma cremosa y compacta con burbuja fina. Posee un marcado amargo final que balancea su alto contenido alcohólico (8,0% alc.) que hace que el conjunto sea agradable de beber en cualquier momento.
El World Beer Challenge es un prestigioso certamen que se celebra cada año para valorar y galardonar a las mejores cervezas de todo el mundo. Un jurado compuesto por expertos evalúa las diferentes cervezas internacionales otorgándoles puntuación según la categoría a la que pertenecen. De los productos se valora el sabor, la apariencia, el aroma y el producto final.

1906 Reserva Especial y 1906 Red Vintage ‘La Colorada’ fueron dos de las cervezas triunfadoras en la gala de los premios Monde Selection organizada por el Instituto Internacional de Selecciones de Calidad, ahora la cerveza más ‘joven’ ha quedado en el primer puesto en la pasada edición del World Beer Challenge, en cabeza de una gran selección.

Fueron casi 500 marcas las que compitieron por ser la mejor cerveza del mundo, y de ellas, fue nuestra cerveza la que fue catalogada como la mejor. 1906 Red Vintage ‘La Colorada’ obtuvo 98 puntos sobre 100, la máxima puntuación otorgada este año.

Premios:

• World Beer Challenge 2013
• International Beer Challenge 2013
• International Taste y Cuality Institute 2013
• Monde Selection 2013
• World Beer Challenge 2014
• Monde Selection 2014